Jadi Vegetarian? Ga Ribet Kok
Aku paling senang diajak traveling. Apa lagi kalau sama orang yang asik diajak jalan.
Selain traveling, aku juga suka kulineran. Karena aku vegetarian, mereka yang baru kenal aku pasti mikirin banget aku bakal makan apa. Restoran vegetarian di daerah-daerah tertentu memang agak jarang.
Justru aku paling ga mau repotin orang untuk mikirin aku makan apa ketika traveling bareng.
Aku gampang banget kok menyesuaikan diri. Kalau ga ada menu vegetarian, dagingnya aku pisahin atau aku pilih makan telur, tempe atau tahu. Intinya aku ga ribet kok.
Pola Makan Vegetarian dan Tipenya
Orang yang menerapkan pola hidup vegetarian maksudnya adalah orang yang tidak makan daging merah, unggas dan ikan, namun masih makan telur atau produk susu.
Berikut merupakan tipe pola makan vegetarian:
- Lacto-ovo vegetarian: makan produk susu dan telur.
- Lacto vegetarian: makan produk susu tapi ga makan telur.
- Ovo vegetarian: makan telur tapi nga makan produk susu.
Nah, kalau aku tipenya lacto-ovo vegetarian. Artinya, aku nga makan daging merah, ikan dan unggas tapi makan telur dan produk susu.
Alasan Jadi Vegetarian
Alasanku? Gini ya… dulu aku gemuk banget, kolesterol dan asam urat tinggi. Makanya aku jalanin lacto-ovo vegetarian. Itu alasanku dulu. Kalau sekarang, aku masih tetap menjalani pola hidup vegetarian karena aku ngerasa aku lebih happy, lebih membumi dan lebih berserah.
Gimana kalau orang lain? Menurut hasil penelusuranku, alasan orang memilih menjadi vegetarian yaitu untuk menjaga kesehatan, menjalani aturan keagamaan, peduli terhadap lingkungan dan cinta binatang.
Untungnya Jadi Vegetarian
Menjalani pola makan vegetarian ada untungnya lho…
- resiko penyakit jantung 19% lebih rendah.
- mengurangi resiko kanker usus besar.
- mengurangi global warming.
- membuat otak menjadi tajam, resiko terkena Alzheimer rendah.
Jadi vegetarian bukan berarti jadi orang suci, tapi peduli akan diri, binatang dan lingkungan.
Susiana Samsoedin
Gaya hidup vegetarian yang membuat orang lain jadi ribet membuat diri menjadi egois sehingga mengurangi level of compassion
Anonymous
16 Desember 2023
Referensi
EatLove. 7 Surprising Benefits of a Vegetarian Diet. 2021. https://www.eatlove.is/blog/benefits-vegetarian
Harvard Health Publishing: Harvard Medical School. Becoming a vegetarian. 2020. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/becoming-a-vegetarian#:~:text=Lacto%2Dovo%20vegetarians%3A%20Do%20not,products%2C%20but%20do%20eat%20eggs.